1. Храна, увита вPE хранително фолионе може да се нагрява директно
Съставките на PE хранителното фолио предизвикват канцерогени при нагряване в микровълнова фурна. Ето защо, преди нагряване, се препоръчва да премахнете хранителното фолио. За консервиране на храна е най-добре да използвате порцеланови съдове или съдове от неръждаема стомана.
2. Не всички храни са подходящи за използване на PE фолио
Зеленчуци и плодове с много вода са подходящи за PE фолио, като ябълки и круши. Тези зеленчуци и плодове използват хранително фолио, което не само удължава времето за съхранение, но и увеличава някои от хранителните вещества.
Въпреки това, най-добре е да не използвате полиетиленово фолио за репички, краставици и боб, тъй като съдържанието на витамин С в зеленчуците ще намалее след известно време.